Composteur : Conseils pour bien choisir

Vous avez pris la décision de composter vos déchets alimentaires, mais vous avez besoin d’aide pour choisir un composteur. Après avoir répondu à quelques questions, vous serez en mesure de trouver le modèle le mieux adapté à vos besoins.

Le meilleur composteur s’adaptera à votre mode de vie et à votre espace. C’est pourquoi nous vous recommandons d’examiner attentivement votre situation avant d’acheter. Mais avant d’en arriver là, passons en revue les types de composteurs disponibles.

Les types de composteurs les plus connus

Le bac à compost ou composteur stationnaire

Les bacs stationnaires sont les composteurs que la plupart des gens connaissent. Vous ajoutez les restes de nourriture et autres matières compostables, généralement par une ouverture avec un couvercle qui se verrouille en place pour empêcher les rats et autres nuisibles de s’y introduire.

Au bout de plusieurs mois, les déchets se transforment en terre. La beauté des composteurs à bacs fixes est que vous pouvez continuer à ajouter des déchets par le haut pendant que les matériaux mûrissent, tout en récoltant le compost mature du bas.

La raison pour laquelle de nombreux composteurs stationnaires prennent des mois pour faire du compost est qu’ils ne sont pas souvent aérés. Il n’est pas facile de retourner le compost à l’intérieur d’une grande boîte, mais le fait de retourner le compost permet de mélanger et d’aérer les matériaux à l’intérieur, ce qui accélère le processus.

Certains composteurs stationnaires sont équipés d’un système d’aération intégré pour remédier à cette situation. Les composteurs faits maison, fabriqués à partir de palettes ou d’un autre matériau, répondent également à ce dilemme en ayant un ou plusieurs côtés amovibles ou ouverts. Les bacs fixes fonctionnent mieux s’ils sont placés sur le sol.

Le composteur rotatif

Appelés aussi composteurs batch, les composteurs rotatifs sont constitués d’un tambour que l’on fait tourner en actionnant une poignée ou l’appareil lui-même. Ils contiennent un ou plusieurs compartiments que vous remplissez et fermez ensuite, en attendant que le lot arrive à maturité avant de le vider pour l’utiliser dans votre cour ou votre jardin.

Le composteur est plus rapide que les composteurs fixes grâce à l’aération et au mélange qui se produisent lorsque vous tournez l’appareil.

Le fait d’avoir deux chambres dans votre tonneau à compost vous permet de traiter un seul lot tout en ayant un endroit où déposer vos restes de nourriture. Le Jora JK 270 est l’un des composteurs à deux chambres les plus populaires.

Le lombricomposteur

Les lombricomposteurs ou composteurs de vermiculture utilisent le pouvoir des vers pour convertir vos déchets alimentaires en un engrais riche en nutriments.

Bien qu’il y ait souvent des vers dans les composteurs à usage continu, les lombricomposteurs ont une concentration plus élevée spécialement conçue pour grignoter vos déchets.

Les bacs à vers peuvent être étagés pour que vous ayez toujours un endroit où ajouter de la matière, ou ils peuvent être à flux continu comme les composteurs décrits ci-dessus.

Le digesteur de déchets alimentaires

Si vous n’êtes pas intéressé par la fabrication de compost pour un jardin mais que vous voulez vraiment arrêter de mettre des déchets organiques à la poubelle, un digesteur de déchets alimentaires est votre ami.

Les digesteurs se composent d’un panier inférieur que vous enfouissez sous le niveau du sol, et d’un seau supérieur en forme de cône qui concentre les rayons du soleil. L’un des digesteurs les plus connus, le Cône vert (Green Cone), possède des doubles parois qui se réchauffent, ce qui favorise le cycle de l’oxygène vers la chambre inférieure.

Les digesteurs de déchets alimentaires sont reliés au sol en dessous par les ouvertures du panier. Les micro-organismes passent par ces ouvertures et prennent soin de 90 % de vos déchets alimentaires. Le reste s’infiltre dans le sol sous forme liquide. En théorie, vous n’avez jamais besoin de retourner ou de vider votre appareil, car il « digère » tout ce que vous y mettez.

Si vous voulez du compost pour votre jardin, mais que vous souhaitez vous occuper des restes de nourriture qui ne peuvent pas aller dans votre composteur, pensez à ajouter un digesteur de déchets alimentaires dans votre cour. Ces inventions étonnantes permettent de traiter les os, les restes et même certains déchets d’animaux.

Comment choisir mon composteur ?

Maintenant que vous connaissez les types de composteurs les plus courants, posez-vous trois questions importantes :

Que voulez-vous composter ?

Ce que vous compostez déterminera en grande partie la taille et le type de votre composteur. Par exemple, allez-vous composter principalement les déchets alimentaires de votre cuisine ? Ou bien avez-vous un jardin qui induit des tontes de gazon, des tailles d’arbustes et d’autres types de déchets de jardin que vous devez gérer ?

Que ferez-vous de votre compost ?

Certaines personnes font du compost pour réduire la quantité de déchets alimentaires qu’elles mettent à la poubelle. D’autres font du compost pour les pelouses ou les jardins, car le compost est le meilleur engrais que vous pouvez ajouter à votre sol.

Il est important de savoir faire la différence : si vous ne voulez pas vous occuper du compost parce que vous vivez en appartement ou que vous n’avez pas le temps de jardiner, il existe toujours des composteurs qui vous aideront à traiter vos déchets.

Où comptez-vous faire du compost ?

Si vous avez un espace extérieur limité à zéro, vous pouvez toujours composter, mais le type de composteur que vous choisirez sera très différent d’un composteur destiné à l’extérieur. Certains composteurs conviennent parfaitement aux habitants d’un appartement ou d’une maison avec un balcon ou un garage. D’autres nécessitent un espace extérieur plus grand et un accès au sol en contrebas.

FAQ détaillée sur les composteurs

Pour aller plus loin et vous aider dans votre choix, vous trouverez ci-dessous les questions les plus fréquentes que l’on peut se poser lors de l’achat d’un composteur.

De quelle taille de composteur ai-je besoin ?

Une fois que vous avez déterminé le style de composteur que vous préférez, l’étape suivante consiste à choisir la bonne taille.

Pour une famille de 1 à 4 personnes, nous recommandons un composteur qui traite au moins 1500 litres. Si vous prévoyez d’y ajouter des déchets de jardin ou des déchets de jardin, une capacité de 4000 à 6000 litres vous offrira un espace suffisant.

Dois-je retourner mon compost ?

Pas nécessairement. Bien que le fait de retourner le compost accélère la décomposition, il existe d’autres moyens d’aérer votre compost.

Le fait de piquer votre compost avec un manche de râteau ou de le mélanger avec une fourchette peut aider à introduire des espaces d’air dans votre tas. Vous pouvez également ajouter des matériaux avec des espaces d’air intégrés, tels que des boîtes d’œufs en carton, des rouleaux de papier toilette et du carton ondulé non blanchi.

Comment les composteurs rotatifs fonctionnent-ils si rapidement ?

Les tonneaux à compost sont équipés d’un mécanisme de rotation intégré qui permet d’aérer et de mélanger votre tas. Cela permet aux micro-organismes qui digèrent vos déchets alimentaires d’avoir l’air nécessaire pour travailler efficacement.

En même temps, les tonneaux à compost sont des unités scellées qui retiennent la chaleur générée pendant le compostage. Cela les aide à travailler plus rapidement pour décomposer ce qui est jeté à l’intérieur.

Comment choisir le meilleur bac à compost de cuisine ?

Utilisez le guide ci-dessus pour déterminer quel type de composteur convient à votre espace et à votre mode de vie. Si vous prévoyez de composter à l’extérieur et que vous souhaitez prolonger la durée de vie de votre composteur, envisagez d’installer votre unité dans un garage (cela fonctionne pour les bacs à vers et les gobelets) ou sous un toit ou un surplomb (pour les composteurs fermés ou continus).

Qu’est-ce qui est le mieux pour la culture, le compost ou les turricules de vers ?

Le compost et les turricules de vers fournissent tous deux les nutriments dont les plantes de jardin ont besoin pour se développer. Actuellement, il n’y a pas de consensus sur ce qui est le mieux pour la culture domestique.

Si votre jardin manque de calcium ou de phosphore, les turricules de vers ont tendance à contenir des quantités plus importantes de ces éléments. Mais si votre jardin a besoin d’un conditionnement général et d’un apport équilibré de nutriments essentiels, le compost fait l’affaire.

Qu’est-ce qui est le mieux, le compostage ou le lombricompostage ?

Tout dépend de vous. Comme décrit ci-dessus, la méthode que vous choisissez dépend en grande partie de ce que vous allez composter et de l’endroit où vous le ferez. Les vers peuvent transformer environ la moitié de leur poids en déchets alimentaires par jour.

Si vous remplissez un bac à vers avec une livre de vers, ils pourront idéalement traiter une demi-livre de déchets alimentaires par jour. Si votre famille produit plus de déchets que cela ou prévoit de composter les déchets de la cour et du jardin, un composteur standard serait une meilleure option.

Quelle est la meilleure machine pour faire du compost organique ?

Tous les composteurs produiront du compost organique si vous y ajoutez des matières organiques. Un culbuteur à compost produit généralement du compost plus rapidement qu’un composteur à bac fermé (utilisation continue).

Faire votre choix final

Un composteur de bonne qualité durera 10 à 20 ans pour votre famille. C’est pourquoi le choix d’un composteur demande réflexion : vous voulez une unité qui fonctionnera pendant de nombreuses années sans changements coûteux.

Avec un peu de considération, vous pouvez trouver le meilleur ajustement et vous y plonger tout de suite. Quel que soit votre choix, vous contribuerez à détourner les déchets alimentaires de la décharge et à réduire les émissions de gaz à effet de serre.

Pour faire votre choix final, le prix est également un facteur important.

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